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Monolith Brotbaukasten "saftiges Maisbrot"

Alles nur Natur! Die Monolith Brot Baukästen sind von erfahrenen Bäckermeistern entwickelt worden und darauf ausgelegt auf dem Grill oder im heimischen Backofen zubereitet zu werden. Die Zutaten in den Brot-Baukästen sind zu 100%...

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FRISCH AUS DEM GRILL BROT ZUM SELBER BACKEN

Eine fertige Brotbackmischung ist die beste Wahl, wenn Sie Ihr Brot gerne in der hauseigenen Backstube zubereiten wollen, jedoch keine Lust oder Zeit dazu haben, sich über Mengenverhältnisse etc. Gedanken zu machen. Kinderleichte und schnelle Zubereitung bei immer sehr gutem Ergebnis sind klare Vorteile. Frei von Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern ist bei unseren Broten selbstverständlich. Die nahrhaften Brote von Monolith schmecken sowohl mit süßem als auch herzhaftem Aufstrich und werden somit zum perfekten Allrounder am Esstisch; Minutenschnell in den Backofen oder einfach knackfrisch vom Grill!


Alles nur Natur!

Die Monolith Brot Baukästen sind von erfahrenen Bäckermeistern entwickelt worden und darauf ausgelegt auf dem Grill oder im heimischen Backofen zubereitet zu werden. Die Zutaten in den Brot-Baukästen sind zu 100% natürlich, da nur dies der Qualität von Monolith gerecht werden kann. Dieses Brot ist ein Knaller! Die Kruste aus Münchner-Kindl-Senf bringt mit seiner gewissen schärfe das ein oder andere Gesicht zum Erröten. Unsere Meinung? Ein echter Gaumenschmaus! Mit einem Brot-Baukasten können Sie insgesamt 2 Brote backen.


Nährwertsangabe Brennwert: 1441kj/340kcal
Eiweiß: 10,7gr
Kohlenhydrate: 69,5gr
davon Zucker: 2,3gr
Fett: 1,2gr
gesättigte Fettsäuren: 0,2gr
Ballaststoffe: 4,1gr
Salz: 2,2gr

Grundrezeptur: Saftiges Maisbrot 0,350 kg, Hefe 0,020 kg, Sonnenblumenöl 0,010 kg, Wasser 0,215 l

Kann Spuren von SENF, NÜSSEN oder SESAM enthalten.
Rohstoffe für den Teig:     Dextrose, Enzyme, getrockneter ROGGENSAUERTEICH, Mais (27%), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Rohrohrzucker, SAUERMOLKEPULVER, Speisesalz, Weizenkleber, Weizenmehl
Rohstoff für das Dekor:     Mais

Schritt-für-Schritt Anleitung

Ren-Kalobius-004_backmischung
Die Backmischung in eine Schüssel geben.

Ren-Kalobius-006_hefe
Hefe hinzufügen

Ren-Kalobius-010_wasser
Wasser hinzugeben

Ren-Kalobius-013_kneten
Alles ca. 5 min miteinander verrühren.

Ren-Kalobius-031_form
Teig auf Backpapier in wiederverwendbare Holzbackform legen und mit Wasser bestreichen.
Mit der Hälfte des Dekors betreuen (Die andere Hälfte ist für das 2te Brot). Dekor andrücken.

Ren-Kalobius-106_backen
Abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig ca. 1 cm unter dem Rand steht.
Im MONOLITH Grill (oder im vorgeheiztem Backofen bei Umluft) bei 180-100 °C ca. 40-45 backen.

Ren-Kalobius-132_fertig
Fertig. Geniessen Sie Ihr frisch gebackenes Brot.

Der Monolith ist Freiheit. Ein Keramikgrill, der alles verspricht: Grillen, Räuchern, Backen, Kochen, Garen, Dörren. Genießen Sie es, die Wahl zu haben. Genießen Sie es, Ihre Gäste zu verblüffen. Genießen Sie es, Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Der Monolith ist Design. Er verbindet Ästhetik und Funktionalität auf gekonnte Weise. Ein Gartenobjekt, das die Augen und den Gaumen gleichermaßen glücklich macht.

Der Monolith ist Tradition. Seit mehr als 3000 Jahren werden Keramiköfen dazu benutzt zu garen, zu grillen und zu räuchern. Aus dem in Japan seit Jahrhunderten bekannten Mushikamado entwickelte sich seit den 70er Jahren der Keramikgrill und startete seinen Siegeszug um die Welt.

Der MONOLITH ist anders. Das Besondere ist seine Einzigartigkeit. Er stillt auf extravagante Art Ihren Hunger nach Außergewöhnlichem.

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